箱根仙石原より おもてなしの心を届ける ブログ

ご存知ですか? 「まごわやさしい」

夏のお献立 北乃風彩食健美心願(きたのかぜさいしょくけんびしんがん)

きたの風茶寮でございます!


皆様は「まごわやさしい」という言葉をご存知ですか?
これは和食に大切な合言葉。栄養素を多く含んだ食材の頭文字なのです。


日頃から「まごわやさしい」食材を使用しておりますが今回の夏の懐石料理のテーマ「北乃風彩食健美心願」には更に多く栄養バランスが入った食材をふんだんに使用しております!


この懐石料理を召し上がっていただき、内側からも健康的になって頂きたいです。温泉に浸かってさらにリフレッシュしたください

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