ワインと料理のマリアージュ

ワインと料理のマリアージュ

夏の和懐石膳「きたの風茶寮 ヒストワール・わ・ヌーベル・キュイジーヌ」とワインのマリアージュを愉しむ

季節のお料理とワインのマリアージュを愉しむ

季節のお料理に合わせて、ソムリエが国内外から厳選したワインぺリングコースです。
総料理長 鈴木孝太朗がお届けする和懐石料理と共に、スペシャルなコラボレーションの饗宴のひとときをお楽しみいただけます。

季節のお献立「きたの風茶寮 ヒストワール・わ・ヌーベル・キュイジーヌ」と厳選ワインのマリアージュを是非ご賞味くださいませ。

※季節のお献立に合わせて、最良のワインペアリングをご提供いたします。

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  1. ポイント
  2. 滞在イメージ
  3. プラン詳細
  4. 箱根の情報

おすすめポイント

夏の和懐石膳「きたの風茶寮 ヒストワール・わ・ヌーベル・キュイジーヌ」とワインのマリアージュを愉しむ

季節のお料理に合わせて、ソムリエが国内外から厳選したワインぺリングコースをお愉しみいただけるプランです。
総料理長 鈴木孝太朗がお届けする和懐石料理と共に、スペシャルなコラボレーションの饗宴のひとときを。

<ワインペアリングコース 一例>
○旬菜 シャンパーニュ(フランス産)
○恵み 白ワイン(北海道仁木町産)
○強肴 赤ワイン(オーストラリア産)
○煮物 白ワイン(イタリア産)

※本プランは、ワイン4杯コース(通常8,500円:税込)を宿泊料金に含むお得なプランです。

※6月より夏のお献立に合わせたワインコースにてご案内いたします。

日本の和食料理を新たなお料理のスタイルで

夏のテーマはヒストワール・わ・ヌーベル・キュイジーヌでございます。
フランス語で歴史や物語を意味しております。
野口観光は今年で60周年を迎えました。料理長鈴木は野口観光の歴史や北海道の郷土料理と食材・また日本料理の原点を追求した原点回帰をテーマに夏を感じる爽やかな盛り付けでご用意をしておりますのでどうぞ最後までお楽しみ下さいませ。

旬菜 N・ヒストワール

【夏のお献立】旬菜

恵み

【夏のお献立】恵み

強肴 富良野産牛ロースの低温調理グリルと丸茄子のグリル

【夏のお献立】強肴

お食事はプライベートスペースを確保したお食事処にて
個室食事処 北乃風茶寮
個室食事処 北乃風茶寮
お食事の後は、ラウンジのフリードリンクサービスでもお寛ぎいただけます。

ラウンジでは、フリードリンクもご提供しておりますので、
滞在中はお好きな時間にいつでも寛げるラウンジでご自由にお飲物をお召し上がりいただけます。
是非、お食事が終わった後も優雅なご滞在をお楽しみくださいませ。

ライブラリー のぐち文庫
ラウンジサービス

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おすすめのスケジュール

  • 13時頃:チェックインの前に、お荷物を預けて身軽に仙石原や箱根の名所を散策へ
  • 15時頃:チェックイン ラウンジにてウェルカムサービスもお楽しみくださいませ。
    • チェックイン後は、お部屋の温泉にて大涌谷の源泉そのままのお湯で疲れを癒して、のんびりときたの風茶寮での刻の始まりを。
    • エステやマッサージなどもオススメです。『リラクゼーションサロン まろらSPA 月灯』では「クリニカルブランドSWISS PERFECTION」と「オーガニックスパブランドHARNN」のトリートメントメニューをご用意しております。
客室露天風呂
まほら SPA 月灯
  • 18時頃:ご夕食 季節の旬をふんだんに。総料理長 鈴木幸太朗の味のおもてなしをご堪能くださいませ。
総料理長 鈴木孝太朗
【夏のお献立】きたの風茶寮 ヒストワール・わ・ヌーベル・キュイジーヌ
  • 20時頃:お部屋の露天or展望風呂や貸切露天風呂、岩盤浴などお休みまでゆったりと癒しの刻をお過ごしくださいませ。
竹林露天風呂
岩盤風呂

翌朝、竹林にそよぐ風と笹が触れ合う音色でお目覚めされましたら、心地よい空気の流れる仙石原のお散歩もオススメです。
ご朝食前にお部屋の温泉で"朝風呂"も、当館ならではの至福の時です。

  • 9時頃:少し遅めのご朝食。お好きな焼き魚を選んでいただき、お客様の栄養バランスを整える豊かで鮮やかなお献立をどうぞ。
【ご朝食】春(イメージ)
【ご朝食】選べる焼き魚(イメージ)
  • 11時頃:ご出発までお部屋やテラスでゆったりと。"もう一回、温泉に"も是非、お愉しみくださいませ。
    • ラウンジでコーヒーなどお飲みいただきながら、お土産選びもいかがでしょうか。
夫婦湯呑み
お土産_スープ
  • 12時:お名残惜しいですが、チェックアウトのお時間です。箱根の旬の情報や交通などご出発後のご相談も是非、スタッフへお声がけくださいませ。ご宿泊のご感想もお聞かせいただけると嬉しいです。

ご自宅へお帰りまで、箱根の旅をお気をつけてお楽しみくださいませ。

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プラン詳細・ご予約について

夏の和懐石膳「きたの風茶寮 ヒストワール・わ・ヌーベル・キュイジーヌ」とワインのマリアージュを愉しむ

季節のお料理に合わせて、ソムリエが国内外から厳選したワインぺリングコースをお愉しみいただけるプランです。
総料理長 鈴木孝太朗がお届けする和懐石料理と共に、スペシャルなコラボレーションの饗宴のひとときを。

<ワインペアリングコース 一例>
○旬菜 シャンパーニュ(フランス産)
○恵み 白ワイン(北海道仁木町産)
○強肴 赤ワイン(オーストラリア産)
○煮物 白ワイン(イタリア産)

※本プランは、ワイン4杯コース(通常8,500円:税込)を宿泊料金に含むお得なプランです。

※6月より夏のお献立に合わせたワインコースにてご案内いたします。

ーーー 心地良くご滞在いただくために。 きたの風茶寮のおもてなし ーーー

ご滞在中ご自由にお飲み物を召し上がっていただける「ラウンジ」
・名著を揃えたライブラリー、月替りでウェルカムサービスをご提供
・ソフトドリンク・コーヒー・紅茶・シャンパンをセルフサービス。

日頃の疲れをリフレッシュする「エステ」「貸切露天風呂」「岩盤浴」
・箱根では当館でしか体験できないエステコースもご用意しております。(16:00~23:00)
・星空も鑑賞できる屋外の「露天風呂」では、お部屋の露天とは違った雰囲気を楽しめます。(60分 無料)
・身体の内側から温める効果、サウナよりもデトックス効果が高い「岩盤浴」(2名1室60分3,300円)

まほら SPA 月灯
貸切露天風呂
岩盤風呂

お肌や髪のコンディションを整える「アメニティ」
・海外コスメブランドのアメニティをご用意(シャンプー・コンディショナー・ボディソープ)
・高級ドライヤー「レプロナイザー3D」、美顔器「ナノイースチーマー」を全室にご用意
・お好きなアロマの香りを選べる「アロマディフューザー」を全室にご用意

選べるアメニティ
デプロナイザー
バスローブ

お食事は、ご夕食・ご朝食共に「個室食事処」にてお愉しみいただけます。
・ご夕食は季節の旬を揃えた和懐石膳
・ご朝食は焼き魚を選んでいただく和食膳

<ご夕食の献立>
夏のテーマは「ヒストワール・わ・ヌーベル・キュイジーヌ」でございます。

箱根の夏をお料理で表現しております。旬の食材と共に、料理長鈴木の和と洋のマリアージュをお楽しみ下さいませ。

9月上旬より秋のお献立となります(予定)
・お料理の詳細情報は、以下のページもご覧ください。
https://www.kitanokaze-saryou.com/meal

チェックアウトは、ゆっくりと「12時」までご滞在いただけます。
・【チェックイン】15:00~18:00

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■■公式ホームページ限定特典■■
ベストレート保証~当プランは他のサイトと比較し「6,000円」OFF~

【お部屋の備品など】
・全室にWiFi
・冷蔵庫内の飲料は無料、お水やビール等をご用意
・館内着として浴衣、作務衣、室内着としてバスローブ、シャツガウンをご用意

【施設から事前のお知らせ】
◇別途入湯税をお一人様150円頂戴致します。
◇小学生以下のお子様のご宿泊はご遠慮いただいております。予めご了承くださいませ。
◇当館は全館禁煙となっております。皆様のご理解のほどお願い申し上げます。
(喫煙指定客室では喫煙可能です)

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箱根情報

箱根エリアの主な観光施設の営業情報

主な交通機関や観光施設の情報について、以下にリンク集をご案内いたします。

【乗り物情報まとめ】
●箱根全山交通情報
https://www.hakone.or.jp/roadinfo/road/

●箱根ナビ(小田急グループ)
https://www.hakonenavi.jp/

●伊豆箱根鉄道グループ
http://www.izuhakone.co.jp/

【主な観光施設】
大涌谷園地
http://www.owakudani.com/

箱根駒ケ岳ロープウェー
https://www.princehotels.co.jp/amuse/hakone-en/ropeway/

箱根ロープウェイ
https://www.hakoneropeway.co.jp/

箱根登山ケーブルカー
https://www.hakone-tozan.co.jp/

箱根海賊船
https://www.hakone-kankosen.co.jp/

芦ノ湖遊覧船
http://www.izuhakone.co.jp/hakone-yuransen/

箱根関所・箱根関所資料館
http://www.hakonesekisyo.jp/

箱根湿生花園
https://hakone-shisseikaen.com/

強羅公園
https://www.hakone-tozan.co.jp/gorapark/

成川美術館
http://www.narukawamuseum.co.jp/

岡田美術館
https://www.okada-museum.com/

彫刻の森美術館
https://www.hakone-oam.or.jp/

箱根美術館
http://www.moaart.or.jp/hakone/

星の王子さまミュージアム
https://www.tbs.co.jp/l-prince/

箱根ガラスの森美術館
https://www.hakone-garasunomori.jp/

ポーラ美術館
https://www.polamuseum.or.jp/

箱根ビジターセンター
http://hakonevc.sunnyday.jp/

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