お食事

お食事

和乃オーベルジュが誇る自慢の料理が、思い出の一頁に花を添える。

五感のすべてを刺激する、自信の料理。
味覚のみでなく目でもお愉しみ頂ける四季折々のお料理は、
必ず思い出の一頁に記憶して頂けることでしょう。
お食事はプライベートスペースを確保したお食事処にて提供致します。
温かいお料理はより温かく、冷たいお料理はより爽やかにお愉しみ下さいませ。

食物アレルギーについてのご案内
お食事に関する【よくあるお問合せ】はこちらをご覧ください

きたの風茶寮夏の夕食

きたの風茶寮 料理長
鈴木 孝太朗

「北の香り夏の風」

2019年度 夏和懐石膳「北の香り夏の風」


令和の初まりに届ける夏のお料理のテーマは『北の香り夏の風』でございます。
全体に爽やかな香りを、夏の北海道の涼しい風と共にお料理で表現しております。
視覚・味覚だけでなく五感で愉しむ『きたの風茶寮』の夏をご堪能くださいませ。

きたの風茶寮 料理長 鈴木 孝太朗


※仕入状況によりメニュー、産地が変更になる場合があります。
※画像はイメージです。

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「北の香り夏の風」

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夏和懐石「北の香り夏の風」とワインのマリアージュを愉しむ

きたの風茶寮の料理長鈴木孝太朗が自らの献立と
合わせてお楽しみ頂きたいワインをセレクトした
「ワインペアリングコース」をご用意致しました。
夏和懐石とワインのマリアージュをご堪能くださいませ。

イベント、フェア

料理長特製「小田原産梅シロップのカキ氷」を
皆様にプレゼント

8月1日(木)~8月9日(金)
8月20日(火)~8月31日(土)期間にご来館のお客様限定で、 料理長特製「小田原産 梅シロップのカキ氷」をお部屋にお届け致します。
夏のきたの風茶寮で料理長特製のカキ氷をご堪能くださいませ。
※チェックイン~17:30までの時間限定でございます
 予めご了承くださいませ。

料理長特製「冷やし白玉ぜんざい」を皆様にプレゼント

9月1日(日)~9月30日(月)期間にご来館のお客様限定で、 料理長特製「冷やし白玉ぜんざい」をお部屋にお届け致します。
9月まで残暑が続く近年、料理長特製のぜんざいで涼をお愉しみくださいませ。
※チェックイン~17:30までの時間限定でございます
 予めご了承くださいませ。

ご朝食

お目覚めのドリンクから始まるすっきりとしたご朝食、おすすめは「自家製オレンジヨーグルトジュース」、 その他冷製料理など夏の朝に爽やかな内容をご用意、焼き魚は北海道の魚と地場の魚よりお選び頂けます。
釜炊きの北海道米「ゆめぴりか」と共にお愉しみくださいませ。

お食事処「北の風茶寮」

お食事はプライベートスペースを確保した、ゆったりスペースの個室お食事処にて提供致します。

・ご夕食開始時間   
 18:00,19:00

・ご朝食開始時間 
 8:00,9:00,10:00

※お好きなお時間から開始時間を
お選びいただけます。
bourou

ラウンジでは、フリードリンクもご提供しておりますので、
滞在中はお好きな時間にいつでも寛げるラウンジでご自由にお飲物をお召し上がりいただけます。
是非、お食事が終わった後も優雅なご滞在をお楽しみくださいませ。

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